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Jun 13, 2023

Comment visiter Waynesville, Caroline du Nord.

Voici tout ce que vous devez savoir pour visiter Waynesville, en Caroline du Nord. Kruck20/Getty Images Les villes de montagne de l'ouest de la Caroline du Nord ont leur propre mélange unique de magie, un mélange de fraîcheur

Voici tout ce que vous devez savoir pour visiter Waynesville, en Caroline du Nord.

Kruck20/Getty Images

Les villes de montagne de l’ouest de la Caroline du Nord ont leur propre mélange unique de magie, alliant air frais et confort et aventure et loisirs. Bien qu'Asheville ait tendance à être l'une des destinations les plus populaires, il en existe de nombreuses autres qui méritent également une visite. Vous avez peut-être entendu parler de Boone, Brevard, Highlands ou Blowing Rock, mais nous en avons un autre à ajouter à votre liste : Waynesville. À environ 40 km au sud-ouest d'Asheville, Waynesville est la plus grande ville du comté de Haywood, avec environ 10 600 habitants.

« Waynesville est niché au milieu des Great Smoky Mountains, et elles semblent vous envelopper dès votre arrivée », explique Esther Blakely, propriétaire de Cataloochee Valley Tours. Il abrite un charmant centre-ville rempli de galeries d'art, de restaurants, de magasins d'antiquités et de brasseries, de sentiers de randonnée et l'un des meilleurs hôtels du Sud. Le Swag, un complexe Relais & Châteaux tout compris situé à 22 km du centre-ville de Waynesville, a remporté la première place sur la liste des complexes hôteliers du Sud lors des World's Best Awards 2023.

Jeb Aldrich, le chef exécutif du Cataloochee Ranch – voisin du Swag et actuellement en cours de rénovation par les mêmes propriétaires – appelle Waynesville « la parfaite ville de montagne de l'ouest de la Caroline avec un charme vraiment authentique ». Si cela ressemble à votre escapade idéale, poursuivez votre lecture pour découvrir où vous devriez séjourner, manger et explorer à Waynesville.

Avec l'aimable autorisation de The Swag

Depuis plus de quatre décennies, The Swag accueille des clients ayant besoin d'un refuge relaxant en montagne. Le complexe saisonnier dispose de 18 chambres, suites et cabines, généralement ouvertes d'avril à décembre. En dehors des activités de plein air comme les randonnées guidées, le croquet et les pique-niques préparés, vous trouverez un spa, un bain à remous, un centre de remise en forme et un bar. Le véritable point fort, cependant, est l'emplacement. À un mile au-dessus du niveau de la mer, The Swag offre une vue sur les sommets des montagnes qui s'étendent sur 50 miles. Lorsque le feuillage d’automne atteint son apogée, vous ne voudriez être nulle part ailleurs.

Si vous préférez un hébergement plus proche du centre-ville de Waynesville, le Andon-Reid Inn Bed and Breakfast sera peut-être plus adapté à vos besoins. Il se trouve à environ un mile à pied de l'auberge historique des boutiques et des restaurants qui bordent Main Street, mais le charme de la propriété peut être difficile à quitter (surtout si vous aimez les sucreries). Les matinées à l'auberge commencent par un café, des crêpes aux pommes et à la cannelle, des pommes au four hasselback ou une sélection d'autres friandises de saison. Dans l'après-midi, vous pouvez opter pour des biscuits cowboy, des brownies au chocolat à l'orange sanguine ou du pain à la citrouille, à déguster de préférence devant une cheminée ou assis dans une chaise à bascule sur le porche.

Vous vous sentirez instantanément chez vous lorsque vous arriverez à The Yellow House sur Plott Creek Road. Construit à la fin des années 1800, le bâtiment s'étend sur cinq acres de terrain vallonné, agrémenté de sentiers pédestres, de deux étangs, d'un ruisseau et d'un belvédère couvert. Les 10 chambres et suites sont réparties dans la maison principale et la maison de l'étang, et chacune possède sa propre salle de bain privée, sa cheminée et son coin salon. Le matin, un petit-déjeuner à trois plats est servi dans la salle à manger ou sur la véranda. Si vous vous sentez très luxueux, vous pouvez le faire apporter dans votre chambre.

Pour une escapade plus rustique, les voyageurs peuvent louer l'une des huit cabanes en rondins taillées à la main dans cette ferme de sapins de Noël Fraser à Waynesville. Les cabanes en rondins de Boyd Mountain ont été construites il y a entre 150 et 200 ans, mais les structures elles-mêmes ont depuis été restaurées et meublées avec des commodités modernes. Par beau temps, vous pouvez vous promener près des trois étangs de pêche approvisionnés de la propriété, vous promener le long des sentiers naturels et des sentiers de randonnée, ou descendre en tube Jonathan Creek.

Joe Chansak/Getty Images

Blakely et Aldrich suggèrent de faire un court trajet en voiture jusqu'à Waterrock Knob. Ici, vous trouverez « l'un des meilleurs sentiers et vues de l'ouest de la Caroline du Nord », selon le chef Aldrich. À 5 820 pieds, c'est le centre d'accueil le plus haut de la Blue Ridge Parkway, mais, note Blakely, il est « facile d'accès et [offre] les vues à long terme les plus incroyables des Smokies ».